Schwangerschaftsernährung – Schaffung einer Grundlage für eine gesunde Schwangerschaft und ein gesundes Baby

Die Schwangerschaft ist die einzige Zeit, in der Ihre Essgewohnheiten die Gesundheit einer anderen Person direkt beeinflussen können. Es ist eine der ernährungsphysiologisch anspruchsvollsten Zeiten im Leben einer Frau. Die Ernährungsanforderungen in der Schwangerschaft sind höher, um das schnelle Wachstum und die Entwicklung eines Babys zu unterstützen. Und die zusätzliche Nahrung wird benötigt, um die Nährstoffreserven der werdenden Mutter zu stärken.

Die Ess- und Lebensgewohnheiten einer Mutter können tiefgreifende, lebenslange Auswirkungen auf die Gesundheit ihres Kindes haben. Eine gesunde, gut ernährte Frau wird eher eine gesunde Schwangerschaft erleben. Dazu gehören weniger schwangerschaftsbedingte Komplikationen, was die Chancen auf eine gesunde Geburt erhöht. Ein gesundes Baby hat bessere Chancen, zu einem gesunden Kind und eines Tages zu einem gesunden Erwachsenen heranzuwachsen. Und vergessen Sie nicht den Ernährungs- und Lebensstilstatus des Vaters. Seine Rolle bei der gesunden Geburt eines Babys ist ebenso wichtig.

Du bist, was deine Mutter gegessen hat: Die Ernährungsplanung für die Schwangerschaft beginnt früh

Du bist was du isst. Und Ihr Baby auch. Die Planung einer gesunden Schwangerschaft sollte lange vor einer Schwangerschaft beginnen. Einige Experten empfehlen, mindestens sechs Monate vor dem Versuch, schwanger zu werden, eine gesündere Ernährung und einen gesünderen Lebensstil zu wählen.

Es ist auch der beste Zeitpunkt, um mit der Einnahme eines pränatalen Multivitamin-/Mineralstoffpräparats zu beginnen, das Folsäure oder Folsäure liefert. Dieses wichtige B-Vitamin, das im Rahmen einer gesunden Ernährung eingenommen wird, kann das Risiko einer Frau, ein Kind mit Hirn- oder Rückenmarksdefekt zu bekommen, verringern. Wenn es vor der Empfängnis eingenommen wird, hilft es, Neuralrohrdefekte zu verhindern. Aktuelle Richtlinien empfehlen, dass Frauen im gebärfähigen Alter täglich mindestens 600 Mikrogramm Folsäure aus allen Quellen zu sich nehmen.

Die Schwangerschaft erfordert zusätzliche Energie, Bausteine ​​und zelluläre Helfer. Daher ist es wichtig, während aller drei Trimester eine gute Wahl der Schwangerschaftsernährung zu treffen. Das Geburtsgewicht des Säuglings, die Wachstumsrate nach der Geburt und der weitere Gesundheitszustand können durch die Schwangerschaftsernährung, den Lebensstil und den Gesundheitszustand der werdenden Mutter beeinflusst werden.

Schwangerschaftsernährung – Gewichtsveränderungen und Kalorienbedarf

Eine schwangere Frau isst nicht für zwei. Sicher, es gibt einen zusätzlichen Kalorienbedarf während der Schwangerschaft.

Aber dieser Spruch ist nicht ganz richtig. Die Kalorienzufuhr sollte allmählich zunehmen, um den Bedarf zu decken, wenn Ihr Baby wächst und sich entwickelt.

Während des ersten Trimesters werden keine zusätzlichen Kalorien benötigt. Der Tagesbedarf ändert sich im zweiten Trimester. Zu diesem Zeitpunkt werden etwa 340 zusätzliche Kalorien pro Tag benötigt. Die Empfehlung erhöht sich im dritten Trimester auf 450 zusätzliche Kalorien pro Tag, um den wachsenden Anforderungen des werdenden Babys weiterhin gerecht zu werden.

Im Laufe einer gesunden Schwangerschaft speichert Ihr Körper auch Fett für den Energiebedarf während der Schwangerschaft Arbeit und Lieferung. Dies unterstützt auch das Stillen – wenn Sie Ihr Baby stillen. Diese zusätzlichen Kalorien sind keine Einladung, Donuts, Chips, Kekse und Eiscreme zu verschwenden. Du erzeugst ein Baby, also wähle weise.

Schwangere Afrikanerin im Maßstab

Wussten Sie, dass Ihr Baby in der 15. Schwangerschaftswoche Geschmacksknospen entwickelt hat und Nahrung wahrnehmen kann? Aromen aus Ihrer Ernährung? Die Lebensmittel, die Sie während Ihrer Schwangerschaft essen, tragen dazu bei, die Gesundheit, den Gaumen und die Essenspräferenzen Ihres zukünftigen Babys zu fördern. Sie liefern auch ein Modell für ihre zukünftigen Essgewohnheiten.

Diese zusätzlichen Kalorien und die Fettspeicherung bedeuten oft eine Gewichtszunahme. Das ist normal. Die Anforderungen an eine angemessene Gewichtszunahme während der Schwangerschaft unterscheiden sich je nach aktuellem Gewicht der werdenden Mutter. Ein durchschnittliches Gewicht Frauen sollten 25-35 Pfund zunehmen. Untergewichtige Frauen müssen möglicherweise 28–40 Pfund zunehmen. Und eine übergewichtige oder fettleibige werdende Mutter sollte darauf abzielen, 11–25 Pfund zuzunehmen, abhängig von ihrem Gewicht.

Makros und Mikros, oh mein Gott!

Ernährungspyramide isoliert auf weißem Hintergrund

Es gibt zwei Arten von Nährstoffen: Makronährstoffe und Mikronährstoffe. Und der Unterschied sind die Mengen, die Sie benötigen. Makronährstoffe wie Fette, Proteine ​​und Kohlenhydrate werden in großen Mengen in der Nahrung benötigt (Gramm). Mikronährstoffe werden – wie der Name schon sagt – in kleineren Mengen (Milligramm oder Mikrogramm) benötigt.

Eine Schwangerschaft verändert diese Beträge etwas. Der Kohlenhydratbedarf während der Schwangerschaft steigt von etwa 130 auf 175 Gramm/Tag und der Proteinbedarf um etwa 25 zusätzliche Gramm pro Tag. Die meisten Frauen erfüllen diese Voraussetzungen bereits. Während der Schwangerschaft braucht Ihr Körper etwas mehr Fett. Etwa 25 bis 35 Prozent Ihrer täglichen Kalorien sollten aus Fett stammen, um eine gesunde Schwangerschaft zu unterstützen. Es ist auch wichtig, die richtigen Arten von Fetten zu sich zu nehmen. Die Mehrheit der Fette sollte aus einfach ungesättigten (MUFAs) und mehrfach ungesättigten (PUFAs) Fetten stammen.

Streben Sie danach, jeden Tag nährstoffreiche Proteine, komplexe Kohlenhydrate und essentielle Fette zu sich zu nehmen. Nehmen Sie eine Vielzahl magerer Proteinquellen, Vollkornprodukte, gesunde Fette, Milchprodukte, Gemüse und Obst auf, um den sich ändernden Ernährungsanforderungen während der Schwangerschaft gerecht zu werden. Die Ernährungsbedürfnisse eines sich entwickelnden Babys haben Vorrang vor den Bedürfnissen der werdenden Mutter, daher ist es wichtig, sich gut zu ernähren.

Während alle Nährstoffe wichtig sind, um eine gesunde Schwangerschaft zu unterstützen, sind bestimmte Vitamine und Mineralstoffe wichtig (Mikronährstoffe) spielen während der Entwicklung eines Säuglings eine besonders wichtige Rolle. Hier ist eine Liste dieser Mikronährstoffe, wie sie sich auf die Schwangerschaft auswirken, und Lebensmittel, die Sie essen sollten:

  • Vitamin A ist wichtig für das allgemeine Wachstum und die Entwicklung des Babys. Es spielt auch eine Rolle beim Sehen, der Proteinsynthese und der Zelldifferenzierung. Zu den Quellen für vorgeformtes und Provitamin-Vitamin A gehören Rinderleber, orangefarbenes, rotes, gelbes und grünes Blattgemüse, Milchprodukte und Eier. Sie finden Vitamin A auch in Früchten wie Honigmelone und angereicherten Frühstückszerealien.
  • Vitamin D ist wichtig, um die gesunde Entwicklung von Knochen, Zähnen, Haut und Sehkraft zu unterstützen. Es ist einzigartig unter den Vitaminen, da es auf DNA-Ebene eher wie ein Hormon wirkt. Es wurde geschätzt, dass Vitamin D 200–300 Gene reguliert. Viele Zellen haben Vitamin-D-Rezeptoren und brauchen sie, um richtig zu funktionieren. Dazu gehören Zellen in der Haut und im Gehirn. Vitamin D wird auf natürliche Weise durch Sonneneinstrahlung auf die Haut produziert. Hautfarbe, Alter und Jahreszeit können die Menge an Vitamin D beeinflussen, die durch Hautkontakt produziert wird.

Nur sehr wenige Lebensmittel liefern auf natürliche Weise Vitamin D. Fetter Fisch und Eigelb sind natürliche Nahrungsquellen. Andere Quellen sind angereicherte Lebensmittel wie Milchprodukte, verzehrfertige Frühstückscerealien oder Nahrungsergänzungsmittel.

  • Kalzium ist notwendig für die richtige Entwicklung von Knochen und Zähnen (in Kombination mit Vitamin D) und für den Kalziumstatus des Babys. Der Verzehr von ausreichend Kalzium unterstützt die gesunde Entwicklung von Knochen und Zahnknospen für das Baby. Es schützt auch die Knochen der Mutter vor schwangerschaftsbedingtem Kalziumverlust. Wenn eine werdende Mutter nicht genug Kalzium über die Nahrung zu sich nimmt, zieht ihr Körper Kalzium aus ihren Knochen, um dies auszugleichen.

Ergiebige Kalziumquellen umfassen Milchprodukte – Milch, Käse und mehr Joghurt. Andere gute Quellen sind angereicherte Lebensmittel und Getränke wie Frühstückszerealien und Orangensaft sowie Sojagetränke. Dosensardinen und in Öl eingelegter Lachs mit Knochen, Chinakohl, Grünkohl und Kohlrabi sind ebenfalls Kalziumquellen.

  • B-Vitamine dienen vor allem als Cofaktoren im Energiestoffwechsel. Sie sind wasserlöslich. Das bedeutet, dass Ihr Körper sie nicht speichert und ungenutzte Mengen mit dem Urin ausgeschieden werden. Während alle B-Vitamine während der Schwangerschaft wichtig sind, spielen Folat (Folsäure) und B12 eine zusätzliche entscheidende Rolle bei der Entwicklung des zentralen Nervensystems. Und dieses essentielle System wird in den ersten Lebenswochen vollständig ausgebildet.

Vitamin B12 ist lebenswichtig für die Produktion von roten Blutkörperchen, genetischem Material, einer gesunden neurologischen Funktion und der DNA-Synthese. Ein Mangel während der Schwangerschaft kann zu neurologischen Schäden beim Baby führen. Ein Vitamin-B12-Mangel zu Beginn und während der Schwangerschaft kann das Risiko bestimmter Geburtsfehler und neurologischer Beeinträchtigungen erhöhen und zu Frühgeburten beitragen.

Zu den besten Nahrungsquellen gehören tierische Produkte wie Fisch, Fleisch, Geflügel, Eier, Milch und Milchprodukte sowie angereicherte Lebensmittel wie Frühstückszerealien. Pflanzliche Lebensmittel sind keine gute Quelle für Vitamin B12.

Folsäure oder Folsäure spielt eine wesentliche Rolle bei der DNA-Synthese in Zellen und bei der Herstellung von Neurotransmittern. Es ist während der frühen Schwangerschaft sehr wichtig, da es eine wesentliche Rolle bei der gesunden Entwicklung des Neuralrohrs des Babys spielt. Der Schlauch wird zum Gehirn und Rückenmark eines Babys. Das Neuralrohr wird früh während des ersten Schwangerschaftsmonats gebildet, oft vor erkennbaren Anzeichen einer Schwangerschaft. Die Einnahme von ausreichend Folsäure vor und zu Beginn der Schwangerschaft als Teil einer gesunden Ernährung kann das Risiko einer Frau, ein Kind mit Spina bifida und Anenzephalie zu bekommen, verringern.

Die besten natürlichen Nahrungsquellen für Folsäure sind Gemüse (Spargel, Brokkoli, Rosenkohl), Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen. Folsäure ist auch in Multivitaminpräparaten enthalten.

Ein Mangel an Folsäure und Vitamin B 12 sollte von allen Frauen im gebärfähigen Alter vermieden werden, indem sie diese wichtigen B-Vitamine ergänzen, insbesondere vor einer Schwangerschaft.

  • Cholin unterstützt die Struktur und Funktion des Gehirns und des Rückenmarks während der fötalen Entwicklung. Viele Schwangere erhalten über die Nahrung keine ausreichenden Mengen an Cholin.

Gute Nahrungsquellen für Cholin sind Fleisch, Geflügel, Fisch, Milchprodukte und Eier. Auch Kreuzblütler, Sojabohnen, Kidneybohnen, Vollkornprodukte, Nüsse und Samen. Cholin ist typischerweise in Kombination mit Vitaminen des B-Komplexes in den meisten Multivitaminpräparaten enthalten.

  • Niacin ist eine andere Art von B-Vitamin – B3, um genau zu sein. Wie die anderen B-Vitamine ist Niacin wasserlöslich. Es wird also nicht in Ihrem Körper gespeichert und ungenutzte Mengen werden über Ihren Urin ausgeschieden. Niacin ist wichtig für die Umwandlung von Nahrung in Energie. Es unterstützt aber auch das Verdauungssystem, die Haut und die Nervenfunktion. Eine Studie hat höhere Blutspiegel von Niacin (B3) während der Schwangerschaft mit gesünderen Hautergebnissen bei Babys im Alter von 12 Monaten in Verbindung gebracht.
  • Eisen wird in der Schwangerschaft in höheren Mengen benötigt. Das liegt daran, dass sich das Blutvolumen einer werdenden Mutter aufgrund der dramatischen Anforderungen des sich entwickelnden Babys und der Plazenta ausdehnt. Der Aufbau eines Babys erfordert ausreichend Eisen für eine normale gesunde Entwicklung. Eisen spielt auch eine Schlüsselrolle im Zellstoffwechsel. Es ist ein Bestandteil von Hämoglobin, das es den roten Blutkörperchen ermöglicht, Sauerstoff durch den Körper zu transportieren. So wird sichergestellt, dass Ihr Baby den für eine gesunde Entwicklung notwendigen Sauerstoff erhält.

Eisen ist nicht nur für die angemessene neurologische Entwicklung während der Fötuszeit von entscheidender Bedeutung, sondern auch nach der Geburt während der frühkindlichen Entwicklung. Eine ausreichende Eisenaufnahme während der Schwangerschaft kann zu einer gesunden Geburt sowie zu einer sicheren und normalen Geburt und Gesundheit nach der Geburt von Mutter und Kind beitragen.

Zu den besten Nahrungsquellen gehören angereicherte Frühstückscerealien, Fleisch, Meeresfrüchte, weiße Bohnen, Linsen und Spinat.

  • Zink ist ein weiteres wichtiges Mineral während der Schwangerschaft. Dies gilt insbesondere während des ersten Trimesters, wenn sich die Organe des Babys bilden. Es wird auch angenommen, dass es die Entwicklung des Immunsystems unterstützt. Zink ist auch nach der Geburt wichtig, um die ersten wichtigen Phasen des Wachstums und der Entwicklung des Säuglings zu unterstützen.

Die besten Nahrungsquellen sind Austern und andere Meeresfrüchte, rotes Fleisch und Geflügel. Andere gute Nahrungsquellen sind angereicherte Frühstückszerealien, Bohnen, Nüsse, Vollkornprodukte und Milchprodukte.

  • Magnesium ist ein Cofaktor in über 300 Enzymen im Körper. Eine ausreichende Magnesiumaufnahme steht im Zusammenhang mit einem gesunden fötalen Wachstum und einer Vollzeitgeburt.

Gute Nahrungsquellen umfassen: grünes Blattgemüse, Hülsenfrüchte, Avocado, Nüsse, Samen, Vollkornprodukte und angereicherte Frühstückszerealien .

  • Jod ist ein wesentlicher Bestandteil der Schilddrüsenhormone, die viele wichtige biochemische Reaktionen regulieren. Schilddrüsenhormone beeinflussen die Proteinsynthese, enzymatische und metabolische Aktivität. Jod ist während der Schwangerschaft unerlässlich, um das gesunde Wachstum und die Entwicklung der Gehirngesundheit, des Skelettsystems und des Stoffwechsels eines Babys zu unterstützen. Jodmangel hat mehrere nachteilige Auswirkungen auf Wachstum und Entwicklung, einschließlich der psychischen Gesundheit des Babys. Ein erheblicher Teil der schwangeren Frauen ist Jodmangel.

Gute Nahrungsquellen sind: Meeresfrüchte, Algen, Milchprodukte, Eier, Getreide, Geflügel und Ofenkartoffeln mit Schale.

  • Essentielle Fettsäuren sind wichtig für die Entwicklung von Babys. Und viele Frauen bekommen nicht genug von der Ernährung allein. Während der Schwangerschaft liefern Fette Energie und helfen beim Aufbau der fötalen Organe und der Plazenta. Omega-3-Fettsäuren, insbesondere DHA, unterstützen die Gehirn-, Augen- und Nervenentwicklung – insbesondere im letzten Trimester. DHA und die Omega-6-Fettsäure Arachidonsäure sind die vorherrschenden Fette, die in den Nervenzellen des fötalen und kindlichen Gehirns gefunden werden. Leider ist die moderne Ernährung oft arm an Omega-3-Fettsäuren.

Gute Nahrungsquellen sind: Pflanzenöle, fetter Fisch, Oliven, Avocado, Nüsse und Samen.

Sowohl Makros als auch Mikros sind sehr wichtig, um ein gesundes Baby aufzubauen und die Gesundheit der werdenden Mutter zu unterstützen. Die Lebensmittel, die während der Schwangerschaft gegessen werden, sind wichtig, wählen Sie also mit Bedacht aus. Und vergessen Sie nicht, wie wichtig eine vorgeburtliche Vitamin-/Mineralstoffergänzung ist, um Vitamin- oder Mineralstoffmangel in der Ernährung auszugleichen.

Schenken Sie einen gesunden Lebensstil

Porträt einer schwangeren Asiatin beim Yoga am Meer

Ein gesunder Lebensstil ist ebenfalls wichtig, um eine gesunde Schwangerschaft und ein gesundes Baby zu unterstützen.

Regelmäßige Bewegung während einer gesunden Schwangerschaft hilft, gewichtsbedingte Schwangerschaftskomplikationen zu reduzieren. Und Bewegung ist wichtig, um die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden zu unterstützen. Das American College of Obstetrics and Gynecology empfiehlt 30 Minuten oder mehr moderate Bewegung pro Tag an den meisten, wenn nicht allen Tagen der Woche. Es gibt Ausnahmen für Personen mit einem medizinischen Problem/Zustand oder einer Schwangerschaftskomplikation. Wenden Sie sich bei Fragen zu Trainingsmustern immer an Ihren Arzt.

Emotionaler Stress während der Schwangerschaft kann die Entwicklung des Fötus – insbesondere des Gehirns – in jedem Stadium der Schwangerschaft beeinträchtigen. Alltagsstress gilt als etwas lästig und gehört zur Routine des modernen Lebens. Aber chronisch hoher Stress kann das Risiko einer Frühgeburt und der Geburt eines Babys mit niedrigem Geburtsgewicht erhöhen. Machen Sie also in dieser wichtigen Zeit des Lebens die Selbstfürsorge zu einer Priorität. Zu lernen, Stress zu bewältigen, zu reduzieren oder zu eliminieren, trägt zu einer gesünderen Schwangerschaft und einem gesünderen Baby bei.

Wenn Sie rauchen, hören Sie auf, bevor Sie schwanger werden. Rauchen während der Schwangerschaft erhöht das Risiko für Lungenprobleme, Lernschwierigkeiten und körperliches Wachstum auch nach der Geburt. Es wird dringend empfohlen, dass schwangere Frauen für die Dauer der Schwangerschaft mit dem Rauchen aufhören. Das Leben Ihres Babys könnte davon abhängen.

Es ist in Ordnung, Alkohol in Maßen zu konsumieren, bevor Sie schwanger werden. Aber es ist sehr wichtig, den Alkoholkonsum vollständig einzustellen, wenn Sie schwanger werden. Alkohol kann die Plazenta ungehindert passieren. Wenn Sie also Alkohol trinken, tut es Ihr sich entwickelndes Baby auch. Selbst kleine Mengen Alkohol können die Gehirnentwicklung Ihres Babys beeinträchtigen.

Reduzieren Sie Koffein. Obwohl dies nicht gut verstanden wird, wurde der Konsum großer Mengen dieses Stimulans mit einem beeinträchtigten Wachstum und einem erhöhten Fehlgeburtsrisiko in Verbindung gebracht. Das American College of Obstetrics and Gynecology schlägt vor, den Koffeinkonsum auf weniger als 200 mg pro Tag zu begrenzen (die Menge in etwa zwei Tassen Kaffee).

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Medikamente (verschreibungspflichtige und rezeptfreie), die Sie einnehmen, einschließlich der Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln oder Kräuterzusätzen. Wenn Sie unter einer Krankheit leiden, stellen Sie sicher, dass sie gut unter Kontrolle ist.

Lebensmittelsicherheit ist ebenfalls wichtig. Treffen Sie zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen, um den Kontakt mit durch Lebensmittel übertragenen Krankheitserregern zu vermeiden. Eine Infektion durch lebensmittelbedingte Krankheiten kann der Mutter und ihrem sich entwickelnden Baby schaden. Vermeiden Sie rohes oder halbgares Fleisch, Meeresfrüchte oder Eierprodukte. Nicht pasteurisierte Milch, Käse aus nicht pasteurisierter Milch – wie Brie und Feta – und nicht pasteurisierter Saft sollten ebenfalls vermieden werden. Um Sie und Ihr sich entwickelndes Baby zu schützen, waschen Sie Obst und Gemüse vor dem Essen gründlich. Vermeiden Sie alles, was nicht richtig gewaschen werden kann, oder Lebensmittel, von denen bekannt ist, dass sie ein hohes Risiko für lebensmittelbedingte Krankheiten darstellen.

Ernährung in der Schwangerschaft hilft Ihnen, ein gesundes Baby aufzubauen

Die Schwangerschaft ist eine kritische Zeit in der menschlichen Entwicklung. Und die Ernährung ist ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Schwangerschaft und eines gesunden Ergebnisses. Ohne die richtigen Baumaterialien zur Unterstützung einer gesunden Entwicklung kann sich ein Baby nicht zu einem gesunden, gedeihenden Menschen entwickeln. Ernährungs- und Lebensgewohnheiten wirken sich auf alle Phasen aus, beginnend mit Ihrer zukünftigen Fruchtbarkeit. Sie helfen, den Ernährungszustand und das Geburtsgewicht Ihres Kindes zu bestimmen. Und Ihre Ernährung und Ihr Lebensstil bieten ein Modell für die zukünftigen Essgewohnheiten von Kindern vom Fötus über die Kindheit bis ins Erwachsenenalter.

Die richtige Schwangerschaftsvorsorge hat viele Facetten. Es beginnt mit der Annahme eines gesunden, ausgewogenen Ernährungsplans, der eine hochwertige Vitamin-/Mineralstoffergänzung vor und während der Schwangerschaft beinhaltet. Und das in Kombination mit einem gesunden Lebensstil. Diese Schritte zu unternehmen ist eines der größten Geschenke, die Sie Ihren zukünftigen Kindern machen können.

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